torsdag 22 november 2012

Ostchips med ägg (Lchf)

 God morgon!
Tänkte bjuda på lite frukost tips! El varför inte till kvällsmaten med nåt gott pålägg, eller bara äta chipsen som dom är när resten av fam äter chips, gör iordning lite chreme freich med ex vitlök och doppa i, el som ett bröd till soppan!
Eller varför inte göra nån god röra med ex, creme freich, dill,rödlök, rom toppa med räkor/kräftor så har du helt plötsligt en liten godbit som en liten förrätt, el tilltugg till drinken.
Ostchips är verkligen supergoda!
Denna gång åts dom som smörgås med kokt ägg på och majonäs
Kan tänka mig det är gott att lägga på några räkor, dill

Gör chipsen så här
Sätt ugnen på 200g
Lägg ostskivor på en plåt med bakplåtspapper
krydda med valfri krydda
(är man inte strikt är grillkrydda godast, men denna g blev det lite lätt med chilipilver)
Rulla ihop dom lite så får du till lite luftbubblor och dom blir inte så platta
stoppa in högst upp ca 5-7min
Ta ut dom när dom börjat få färg låt dom sen svalna en snabbis på plåten så dom stelnar till sig lite
och lyft av dom efter ca 1min och lägg dom på en tallrik eller skål


Skiva kokad ägg och ringla majonäs på

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar